|
 |
Festiwal Piwowarów 2004 Autor: Zdrój
|

W tym roku, organizatorzy II Konkursu Piw Domowych zadbali, bu wszystko było przygotowane na czas.
Formular ze, szklanki, maca i miejsca dla jurorów: ostatni rzut oka na salę przed piątkową sesją degustacyjną.
Rozmiar: 49.81 kB
|

Pierwsze piwa pszeniczne już w szklankach: tak rozpoczęła się piątkowa sesja degsutacyjna, podczas której oceniano piwa w kategori III - piwa pszeniczne.
Rozmiar: 77.31 kB
|

Sześciu jurorów, wśród nich Robert Makłowicz, bardzo wnikliwie oceniało piwa pszeniczne.
Akurat ta komisja miała najwięcej czasu do przemyśleń, bowiem w Kategorii III zgłoszono tylko 5 piw.
Rozmiar: 78.23 kB
|
|

Każdy juror oceniał smakowitość, pienistość, nasycenie dwutlenkiem węgla i zapach piwa.
Wyniki wpisywano do specjalnych formularzy, a między jedną a drugą próbką, posilano się kosteczką sera.
Rozmiar: 44.89 kB
|

Na dziedzińcu Browaru Żywieckiego, swoje kulinarne show zaprezentował Robert Makłowicz.
Uczestnicy pokazu mogli nie tylko popatrzeć, ale także spróbować. Wołowina w porterze była ponoć pyszna.
Rozmiar: 59.40 kB
|

Tymczasem na stoisku Browamatora ruch jak w ulu.
Zainteres owanie wzbudzały zwłaszcza nowości: surowce, sprzęt i premierowa książeczka: "Jak warzyć piwo".
Rozmiar: 56.96 kB
|
|

Wśród nowości prezentowanych na stoisku Browamatora, szczególne zainteresowanie wzbudzał sprzęt ze stali nierdzewnej: śrutowniki i fermentory.
Ni e mniejszym wzięciem cieszyło się też piwo domowe, podawane prosto z beczki.
Rozmiar: 54.24 kB
|

Wielki finał: laueraci II Konkursu Piwowarów odbierają pamiątkowe Puchary Mistrzów Piwowarów.
Ponieważ uczestnictwo osobiste w Konkursie nie było wymagane, na scenie pojawiła się tylko część z nagrodzonych.
Rozmiar: 55.26 kB
|

Na sam koniec Festiwalu, w uroczym ośrodku Neptun, piwowarzy, jurorzy oraz załoga Browamatora spędziła upojny wieczór przy znakomitym, domowym piwie i żywieckich, "grillowych" specjałach.
Je steśmy umówieni - do zobaczenia za rok !
Rozmiar: 54.53 kB
|
|
|
 |